Thunderbird non ha funzioni di completamento automatico. O hai installato una estensione con questa funzione Oppure è una funzione di un software terzo.

A me accadeva lo stesso: appena digitavo "sa" compariva la finestra "Sto arrivando!", ma tale evento si verificava pure su altri programmi. Dipende dalle impostazioni "ortografia/tastiera" di iOs: alla voce "sostituzioni testo" vanno eliminate (cliccando su"-" le voci "arr" e "sa" - vedi immagine allegata dopo averle eliminate).